Conservas, mermeladas y escabeches

Una colección indispensable de cocina para coleccionar, con recetas deliciosas clásicas y nuevas ideas: Mermeladas, Conservas y Escabeches tanto dulces como salados para preparar en casa, con recetas saludables y económicas.

Las ventajas de preparar conservas caseras • Las conservas caseras son de gran utilidad. Las frutas, hortalizas, los pescados, etc. pueden mantener sus propiedades nutricionales, textura, color y sabor por largos períodos de tiempo, y además ser comestibles sin afectar la salud.

CONSERVAS DE ANCHOAS

PICKLES

ECHALOTTES EN VINAGRE

AJÍES EN VINAGRE

BERENJENAS EN CONSERVA